A obra do Restaurante Popular está em fase de acabamento. Após a pintura começa a montagem dos equipamentos para início das atividades. Porém, enquanto não fica pronto a equipe da secretaria da Ação Social está se informando e elaborando o plano de trabalho.
No final de janeiro, a secretária da Ação Social, Luciane D’Alécio, a assistente social, Ana Carolina Rinaldi, e a coordenadora do Restaurante Popular, Ivete Gazolli Ferreira, foram até Toledo fazer uma visita técnica. Na ocasião conheceram o funcionamento da cozinha social e das quatro unidades do restaurante. Conforme explicam, os alimentos são produzidos na cozinha social e distribuídos para toda a rede de atendimento da prefeitura e também aos Restaurantes Populares.
O modelo a ser adotado em Ubiratã não foi definido. Porém a coordenadora informa que a capacidade inicial será para fornecer 100 refeições diárias. Já o público e o valor serão estipulados de acordo com as normas do Ministério do Desenvolvimento Social. “Estamos num processo de estudo e adequação do trabalho, após isso vamos poder afirmar todas as decisões”, comenta Ivete.
A recepção da equipe foi feita pelo secretário da Ação Social de Toledo, Leo Inácio Anschau. Durante a visita conheceram uma fábrica de roupas e outra de enxovais que a prefeitura fornece o barracão, foi apresentada a rede de atendimento da cidade e também as atividades do Centro de Referência da Assistência Social (CRAS).
A secretária da Ação Social, Luciane D’Alécio, comenta que a troca de informações é muito importante, porque possibilita a implementação de novas idéias e ações. Inclusive, destacou que a qualidade do trabalho desenvolvido na cozinha e no restaurante é excepcional.
